Μια λέξη με ελληνική καταγωγή, monos(GR) – monakhos(GR) – munuc(old ENG) – Monk (ENG).
Οι άνθρωποι του MONK COFFEE οραματιζόμαστε και προσπαθούμε για το καλύτερο φλυτζάνι καφέ. Για το λόγο αυτό εκτός από συνεχή εμπλουτισμό σε γνώσεις, αγοράζουμε ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ καφέδες, τους οποίους καβουρδίζουμε στο νησί της Ρόδου δημιουργώντας διάφορα γευστικά και αρωματικά προφίλ προσπαθώντας να αναδείξουμε όλα τα χαρακτηριστικά και την εξαιρετική ποιότητα ενός SPECIALTY COFFEE.
Στον χώρο μας θα βρίσκεται μόνιμα ένα SPECIALTY BLEND αλλά και κατά διαστήματα ανάλογα την εποχή και την διαθεσιμότητα, επιλεγμένους καφέδες ανώτερης ποιότητας από διάφορες χώρες και φάρμες ανά τον κόσμο.